Polyxena und ihre Seelenstreichler

Was verschafft euch Auszeiten aus dem Alltag? Wie genießt ihr ein wenig Ruhe? Ich zeige euch jeden Donnerstag meine Seelenstreichler, dir mir helfen genau das zu verwirklichen. Meine heutigen Seelenstreichler sind meine Freunde und Familie:

Für sie alle ist diese Karte. Ich danke meinen lieben Freundinnen (unter den Bloggern Fräulein Trollblume und Haus- und Gartenratte): für jegliche Unterstützung Tag und Nacht und jederzeit, am Telefon, persönlich und schriftlich. Ebenso natürlich die Freundinnen ganz ohne Blog. Und ein ganz großer Extradank an einen lieben Menschen, der mir sowohl auf der Arbeit als auch im Privatleben schon sehr viel geholfen hat. Ich bin über jeden einzelnen dieser Menschen sehr dankbar. Vor einger Zeit gab es schon mal einen ähnlichen Heldenpost, aber irgendwie finde ich, dass man den liebsten Menschen nicht oft genug danken kann.

Polyxena freut sich

Hallo ihr Lieben. Wie seid ihr in die neue Woche gestartet? Für mich begann sie mit einer großen Freude: Die liebe Manuela hat mich für einen Award nominiert.

Da ich selbst schon andere Blogs nominiert habe, werde ich das jetzt nicht mehr tun. Aber natürlich werde ich Manuelas Fragen gerne beantworten.

1. Wie lautet dein Lieblingsbuch, das du auch schon zweimal gelesen hast?

Da gibt es zwei:

Wolfram Fleischhauer: Drei Minuten mit der Wirklichkeit
Christa Wolf: Kassandra

2. Was machst du als erstes, wenn du mal Zei übrig hast?

Lesen, dazu fehlt mir bei meinen Arbeitszeiten leider viel zu oft die Zeit, weswegen ich meine Liebe zu den Hörbüchern entdeckt hab.

3. Wo würdest du am Liebsten Urlaub machen, wenn Geld keine Rolle spielen würde??

Da gibt es für mich kein spezielles Land, aber irgendwo, wo es schönes warmes blaues Meer gibt.

4. Wie würdest du dich beschreiben?

Klein und voller Ideen, mit dem Wunsch mehr Zeit für deren Umsetzung zu haben.

5. Was kann dich total stressen?

Menschen, die glauben alles besser zu wissen und dabei keine Ahnung haben und besser mal still wären.
Unordnung

6. Dein schönster/peinlichster/besonderer Moment in diesem Monat/Jahr?

Ganz eindeutig in der vergangenen Woche, als mir ein ganz lieber Mensch bei etwas geholfen hat, was ich schon als aussichtlos abgeschrieben hatte.

7. Ein Spruch, der dir auch nach langer Zeit noch im Kopf herumgeistert?

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam.

8. Wen würdest du gerne mal treffen?

Mit einer Zeitmaschine: Die letzte russische Zarin

9. Frühaufsteher oder Nachteule?

Frühaufsteher

10. Wie lautet der letztbesuchte Kinofilm?

Ich gehe so selten ins Kino... Es war der dritte Teil von "Before Sunrise" und "Before Sunset", ich meine "Before Midnight"

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Wie jeden Dienstag möchte ich auch heute einen Alltagshelden zu Ninotschka schicken. Alltagshelden sind Dinge, die uns den Alltag erleichtern oder verschönern. Mein heutiger Held gehört eindeutig in die Kategorie "den Alltag erleichtern":

Wie sichert ihr eure Daten? Bei mir ist es diese kleine externe Festplatte, die meine Backups aufbewahrt. Vor einigen Jahren hatte ich einen Festplattencrash und es gab kein Backup. Daraus lernt man ganz eindeutig ;-). Seither wird sie regelmäßig angestöpselt und auf den neuesten Stand gebracht. So müssen Helden aussehen...

Polyxena kocht Wurstsalat

Kennt ihr so Gerichte auf die man manchmal richtigen Heißhunger hat? Ein solches Gericht ist für mich Wurstsalat. Allerdings esse ich ihn nur, wenn ich weiß, von wem er zubereitet wurde. Der Posttitel ist allerdings sehr anmaßend, ich gebe es zu. Gekocht habe ich eigentlich gar nicht, nur geschnippelt ;-)

Alles nach und nach kleinschnippeln. Die Wurst muss für mich in Streifen geschnitten sein, man kann das aber auch anders handhaben. Irgendwie mag ich die Schweizer Variante mit Käse total gerne. Dann noch etwas Petersilie aus dem Gefriervorrat dazu und ein Dressing aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer herstellen. Gut vermengen und mindestens zwei Stunden durchziehen lassen:

Dazu gab es Bratkartoffeln. Das Rezept dazu findet ihr hier :-).

Polyxena und ihre Seelenstreichler

Wie verschafft ihr euch freie Atemholmomente im Alltag? Was sind eure Seelenstreichler? Ich zeige euch jeden Donnerstag einen meiner Seelenstreichler, die mir helfen, eine kleine Auszeit in den Alltag zu bekommen. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihre eure Seelenstreichler unter diesem Post verlinkt.
Mein heutiger Seelenstreichler ist mein Tagebuch:

Im Moment wird gerade wieder eines meiner geliebten Paperblanks beschrieben. Dieses hat zwei wunderbare kleine Verschlüsse. Ich schreibe je nach Gefühlslage. Nicht unbedingt jeden Tag, aber sehr häufig. Auf mich wirkt das Schreiben jedes Mal wie eine innere Reinigung. Ich fühle mich danach einfach besser, erleichtert und ich kann manchmal Entscheidungen leichter treffen. Mein Tagebuch mein Freund und Helfer :-)

Polyxena liest das Buch des Monats

Hallo, ihr Lieben! Etwas spät bin ich, denn immer am 15. eines Monats fragt Nicole nach unserem Buch des Monats. Aber besser spät als nie, ne??
Diesmal ist mein Buch des Monats schon ziemlich lädiert. Ich habe es vor vielen Jahren als Jugendliche aus der Bücherei gelesen und dann später auf einem Flohmarkt gefunden:

Kurz gesagt handelt es sich um die kommplette Lebensgeschichte des Mannes, der als Phantom der Oper berühmt wurde. Kennt ihr das Musical? Es beschreibt lediglich die letzten Monate im Leben des Phantoms. Doch wer war das Phantom? Wo kam es her? Wie wurde das Phantom zum Phantom? Susann Kay gibt auf all diese Fragen eine Antwort in ihrem Roman. Spannend zu lesen und eine wunderbare Ergänzung zum Musical.

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Dienstags sammelt Ninotschka unsere Helden des Alltags. Auch heute werde ich wieder einen Helden, der mir den Alltag erleichtert oder verschönert, zu ihr schicken.

Dieses irgendwie ulkig aussehende Teilchen ist meine Knoblauchpresse. Sie ist die tollste Knoblauchpresse von Welt :-). Ich hatte schon die eine oder andere vorher. Entweder habe ich es kaum geschafft sie zu bedienen oder sie ließ sich nicht besonders gut reinigen. Bei der Vorgängerin hatte ich es geschafft sie zu verbiegen, so dass man sie gar nicht mehr benutzen konnte.
Die beste Knoblauchpresse von Welt lässt sich leicht bedienen, gut reinigen, ist kompakt und es gibt keine Einzelteile, die verloren gehen können. Wir werden wohl eine längere Beziehung haben ;-)

Polyxena kocht überbackenen Chicorée

In der vergangenen Woche gab es mal wieder gemüsiges. Ich mag Chicorée nicht ganz so gerne als Salat. Aber ich liebe ihn überbacken:

Den bitteren Strunk habe ich keilförmig ausgeschnitten, dann den Chicorée ca. zehn Minuten im heißen Salzwasser blanchiert:

Den Chicorée gut abtropfen lassen und in gekochten Schinken einwickeln. Ich habe dazu immer zwei Schinkenscheiben überlappend übereinandergelegt:

Die Chicoréeröllchen in eine Auflaufform setzen und mit einer Mischung aus einem Becher Sahne und einem Becher saurer Sahne übergießen. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Muskat und frischer Petersilie abschmecken.

Mit Käse bestreuen:

Und dann bei 180°C (Umluft) für 30 Minuten ab in den Backofen. Ich habe dazu Schnitzel und Kartoffeln serviert.

Polyxena und ihre Seelenstreichler

Heute frage ich euch wieder nach euren Seelenstreichlern. Womit gönnt ihr euch eine Auszeit aus dem Alltag? Wie nehmt ihr euch etwas Zeit nur für euch? Verlinkt eure Seelenstreichler einfach unter diesem Post, ich freue mich schon sehr darauf sie zu erkunden.
Mein heutiger Seelenstreichler ist ein musikalischer. Eigentlich habe ich keinen festgelegten Musikgeschmack. Wie bei vielen anderen Dingen, ist es bei mir auch mit der Musik: Es muss mir gefallen und zu meiner Stimmung passen. Das kann mal Rock sein, das kann mal kuschelig sein und ab und an darf es auch klassische Musik sein. Eines meiner Lieblingsstücke ist das folgende:

Es handelt sich um eines der ersten Stücke, mit dem ich im Musikunterricht in Berührung kam und es begeistert mich seither: Die Moldau. Kennt ihr das Stück?
Wenn ihr mal ein wenig reinhören wollt:

Polyxena war kreativ

Hallo, ihr Lieben, ein freier Tag neigt sich dem Ende zu. In den letzten Wochen habe ich mich ganz viel der Häkelei gewidmet, was richtig viel Freude gemacht hat. Allerdings muss ich mich bei einer Häkelei immer mehr konzentrieren als beim Stricken. Deshalb habe ich mal kurzzfristig ein kleines Strickprojekt  für einen lieben Menschen eingeworfen:

Mir hat dieser Blauton richtig gut gefallen, die Wolle hat sich richtig gut verarbeiten lassen. Ich habe den Schal im Patentmuster gestrickt und er ist ungefähr 1,60m lang.

Jetzt wünsche ich euch einen schönen Restabend und immer dran denken, morgen ist das Wochenende schon nahe :-).