Dienstag, 30. September 2014

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Immer wieder dienstags sucht Ninotschka unsere Helden des Alltags. Alltagshelden sind Dinge, die unseren Alltag erleichtern oder verschönern. Letzte Woche musste ich aus Zeitmangel leider passen. Passend zum beginnnenden Herbst, sind meine heutigen Alltagshelden KÜRBISSE:



Diese hier als Deko auf dem Wohnzimmertisch. Vor kurzem einen in Schnitzen geschnitten, mit Öl eingepinselt und gebacken, sehr lecker war das. Jeder auf seine Art herrlich anzuschauen und zu fühlen. Tolle Farbkombinationen, interessante Formen und Maserungen. Jeder ein kleines Einzelstück. Kürbisse sind kleine Wunder der Natur, bevor die Natur sich in den Winter verabschiedet.

Donnerstag, 25. September 2014

Polyxena und ihre Seelenstreichler







Nach sieben Tage Arbeit, endlich ein freier Tag. Da ist es eindeutig Seelnstreichlerzeit. Und wie verschafft ihr euch Auszeiten aus dem Alltag? Ich freue mich, wenn ihr sie unter diesem Post verlinkt.



Vor kurzem habe ich mit Freunden einen tollen Ausfliug zum Kloster Maulbronn unternommen. Ward ihr da schon mal? Wie eine kleine Ansiedlung außerhalb der Ortschaft. Sehr schön gelegen.





Auf dem Klosterhof fand ein Kräutermarkt statt. Es gab neben Kräuterpflanzen und Produkten aus Kräutern auch leckeren Käse zu kaufen.





Der Tag war herrlich sonnig und noch mal schön warm, bevor es jetzt doch sehr kalt wurde.





Zum Schluss noch einen Besuch im Lädchen der Kräuterhexe. So viele Gewürze, Kräuter, Seifen, Duftsäckchen auf kleinstem Raum. Wunderbar. Wenn ihr mal bei der Kräuterhexe vorbeischauen wollt: hier entlang.

Ich kann den Besuch nur empfehlen.

Donnerstag, 18. September 2014

Polyxena und ihre Seelenstreichler






Schon wieder ist eine Woche mehr als zur Hälfte vorbei. Wie verschafft ihr euch kleine Auszeiten aus dem Alltag? Was sind eure Seelenstreichler? Ich würde mich freuen, wenn ihr sie unter diesem Post verlinkt.

Für mich ist diese Woche sehr anstrengend. Deshalb hatte ich bereits am Dienstag meinen freien Tag zum Alltagshelden gekürt. Jetzt geht es inklusive Sonntag durch bis nächsten Donnerstag :-(. Gestern an meinem freien Tag wurde ich zu einem superleckeren Frühstück eingeladen. Es war eine wunderbare Auszeit bei herrlichstem Sonnenschein und warmem Wetter konnte noch einmal draußen sitzen. Leckeres Frühstück, ein tolles Gespräch mit einem lieben Menschen, ein gelungener Seelenstreichler :-)


Dienstag, 16. September 2014

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Immer wieder dienstags sammelt Ninotschka unsere Helden des Alltags. Helden des Alltags sind Dinge, die uns den Alltag erleichtern oder verschönern.

Heute ganz kurz in der mehr als anstrengenden Woche:

Mittwoch = mein freier Tag

Donnerstag, 11. September 2014

Polyxena und ihre Seelenstreichler






Was sind eure Seelenstreichler? Womit verschafft ihr euch kleine Auszeiten aus dem Alltag?
Mein heutiger Seelenstreichler ist der


Friseurbesuch

am heutigen Morgen. Hinsetzen, neue Farbe bekommen, Haare waschen lassen, Kopfmassage. Einfach toll. Dabei in den Phasen unter der Haube ein gutes Buch lesen. So was könnte man öfter machen. 

Dienstag, 9. September 2014

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Immer wieder dienstags sammelt Ninotschka unsere Helden des Alltags. Alltagshelden sind Dinge, die uns den Alltag erleichtern oder verschönern.
Mein heutiger Held sieht ziemlich langweilig aus oder eher sogar komisch aus. Aber es ist einer meiner absoluten Küchenhelden:







Blattspinat, so vielseitig, so lecker, so gut zu kombinieren. Ich mag ihn schon immer supergerne. Was ich heute daraus zaubern werde, zeige ich euch demnächst.

Sonntag, 7. September 2014

Polyxena kocht Gurkensalat

Gurkensalat ist für mich immer problematisch, der tut meinem Magen oft nicht gut. Eine wunderbare Ausnahme bietet Gurkensalat aus Eigenanbaugurken, die ich in diesem Sommer bekommen habe.

2 Salatgurken
1 Becher saure Sahne
Petersilie, Dill
Salz, Pfeffer, Zucker, Essig



Die Gurken hoble ich fein und gebe die Kräuter dazu. Aus den restlichen Zutaten mische ich das Dressing. Gut vermengen und fertig ist das leckere Gericht.

Freitag, 5. September 2014

Polyxena und die Bloggerbibliothek

Es ist mal wieder soweit und bei Angela mit ihrem Blog Krimserei gibt es wieder Beiträge zur Bloggerbibliothek. Heute habe ich auch wieder ein Buch ausgesucht, das ich gerade in meinem Urlaub gelesen habe. Hier hatte ich euch das Buch bereits vorgetellt. Es hat etwas länger gedauert bis ich es zur Hand genommen habe, da es doch recht dick ist.






Der Prolog spielt in den 80er Jahren Nete Rosen ist mit ihrem Mann bei einem Empfang. Sie trifft dort einen Mann wieder von dem sie gehofft hatte, ihn nie wieder sehen zu müssen. Er stellt sie öffentlich bloß, in dem er von einer Abtreibung und der Sterilisation Netes spricht.
Auf der Heimfahrt erklärt der enttäuschhte Ehemann Nete, dass er sich scheiden lassen wird, da die Tatsache, dass sie ihn über Jahre hinweg in dem Glauben gelassen hat, dass es mit einer Schwangerschaft einfach nicht klappe, für ihn unverzeihlich sei. Sie greift ihm daraufhin ins Steuer und möchte eigentlich, dass sie beide sterben, doch Nete überlebt den Unfall.
In der Jetztzeit kümmert sich Carl Moerck mit seinem Dezernat Q um Vermisstenfälle, die sich im Jahr 1987 ereignet haben. Nach und nach kommen sie einer der grausamen Geschichte eines Mädchenerziehungsheims und der dort durchgeführten Zwangssterilisationen auf die Spur. Die Praktiken in diesem Erziehungsheim und ein zerstörtes Leben führten schließlich im Jahre 1987 zu einem Rachefeldzug.
Spannend und unter die Haut gehend, mal wieder mit einem sozialkritischen Hintergrund. Sehr empfehlenswert. Jussi Adler Olsen hat mich erneut nicht enttäuscht.

Donnerstag, 4. September 2014

Polyxena und ihre Seelenstreichler






Was sind eure Seelenstreichler? Womit verschafft ihr euch eine Auszeit aus dem Alltag? Ich freue mich, wenn ihr sie bei diesem Post verlinkt.
Mein heutiger Seelenstreichler ist mein Blog, das seid ihr meine lieben Leser und überhaupt die Bloggerwelt. Abends wenn ich nach Hause komme, schaue ich mir eure Posts an und erfreue mich an euren Kommentaren. Einen Post zu schreiben, verschafft mir immer Ruhe und Entspannung. Ich freue mich sehr, dass ich den Weg hierher gefunden habe, auch wenn es zeitlich nicht immer so klappt, wie ich es mir vorstelle. Ich freue mich sehr, dass es euch alle gibt.

Dienstag, 2. September 2014

Polyxena und ihre Helden des Alltags

Immer dienstags sammelt Ninotschka unsere Helden des Alltags. Helden des Alltags sind Dinge, die uns den Alltag erleichtern oder verschönern.
Mein heutig Held des Alltags ist



 Ich weiß, von Postcrossing habe ich euch schon öfter berichtet. Aber ich freue mich immer noch jeden Tag, wenn ich tatsächliche und analoge Post erhalte und richtige Post verschicken kann. Da ich mittlerweile schon weit über 400 Postkarten erhalte und mit 55 Ländern dieser Erde Kontakt hatt, wurde es irgendwann zuviel für die Karten jeweils eigene Posts zu machen. ABER, ich habe jetzt eine neue Seite auf meinem Blog eingeführt. Auf dieser Seite werde ich euch nach und nach die Postkarten alle zeigen. Es sind toll, schöne, interessante, spannende Motive dabei. Also, verzeiht, dass dieser Post so textlastig ist. Klickt einfach auf die neue Seite ;-).
Außerdem begrüße ich meine beiden neuen Leser, ich freue mich sehr über euch :-).

Montag, 1. September 2014

Polyxena kocht Kräuterbutter

Es ist Spätsommer. Jedes Jahr im Spätsommer, wenn es Zeit wird manche Kräuter abzuernten, mache ich mich daran Kräuterbutter herzustellen. Dafür habe ich eine besondere Kräuterbutterschüssel und darin wird der Jahresvorrat für mich und Freunde bzw. Familie hergestellt:

 5kg Butter
60-70 Knoblauchzehen (je nach Größe)
2 Bnd. Dill
2 Bnd. Schnittlauch
1 Bnd. Petersilie
Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano,Knoblauchgras, 
Pimpinelle, Basilikum
Salz, Pfeffer, Chilifäden
2 Zitronen (Saft und Schale)
8 getrocknete Tomaten

Die Kräuterbutterschüssel:



Die Butter habe ich bereits am Vortag eingefüllt, so dass sie Zimmertemperatur erreichen konnte:


Zunächst gebe ich die Gewürze, den Zitronensaft und die Zitronenschale darauf. Die Chilifäden schneide ich dabei mit einer Haushaltsschere klein:






Im nächsten Schritt kommen die kleingeschnittenenen Kräuter hinzu:


Dann presse ich die Knoblauchzehen dazu (ich rechne pro Päckchen Butter drei bis vier Zehen, je nach Größe):


Die getrockneten Tomaten habe ich mit dem Zauberstab zerkleinert:





Dann wird kräääääääftig gerührt. Davon gibt es kein Foto, da ich bereits nach dem Knoblauchpressen völlig fertig war ;-). So lange rühren, bis sich die Zutaten in der kompletten Butter verteilt haben.





Guten Appetit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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